第五屆豫菜品牌大賽在中原賓館圓滿(mǎn)舉行

2017年10月20到至21日，由安陽(yáng)市商務(wù)局、安陽(yáng)市人力資源和社會(huì )保障局、安陽(yáng)市總工會(huì )、中國共產(chǎn)主義青年團安陽(yáng)市委員會(huì )、安陽(yáng)市婦女聯(lián)合會(huì )、安陽(yáng)市食品藥品監督管理局，安陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合舉辦的安陽(yáng)市2017年“天之藍”杯第五屆豫菜品牌大賽在中原賓館隆中拉開(kāi)帷幕，來(lái)自各縣市的186名選手參加了中式烹調、中式面點(diǎn)、冷拼技藝、食品雕刻、飯店服務(wù)、餐廳服務(wù)T臺職業(yè)形象展示、中餐主題宴席設計等七個(gè)項目的比賽。本次大賽不僅提升了我市餐飲與住宿行業(yè)的技術(shù)、質(zhì)量水平，弘揚了豫菜文化，而且進(jìn)一步促進(jìn)了我市餐飲與住宿行業(yè)的轉型升級，推動(dòng)了餐飲住宿與文化、旅游等行業(yè)的協(xié)同發(fā)展，拉動(dòng)了我市的經(jīng)濟增長(cháng)，服務(wù)民生。

第五屆豫菜品牌大賽在文旅集團子公司中原賓館舉行

安陽(yáng)市文化旅游集團有限責任公司董事長(cháng)、黨委書(shū)記韓黨順，安陽(yáng)市中原賓館管理服務(wù)有限責任公司董事長(cháng)、總經(jīng)理胡松華出席了此次大會(huì )。中原賓館做為這次大賽的主會(huì )場(chǎng)，在開(kāi)幕式上，胡松華同志致歡迎辭，表示要舉全館之力，辦好賽事，不辜負主辦單位、上級領(lǐng)導對我們的重托及信任。同時(shí)要與來(lái)自各方的專(zhuān)家和參賽選手相互交流、相互學(xué)習，以提高中原賓館的餐飲和服務(wù)水平。

中原賓館客房部、好世界餐廳、貴賓樓餐廳分別派出多名選手參加了各個(gè)項目的比賽，最后取得了 18個(gè)特金獎、10個(gè)金獎、6個(gè)優(yōu)秀獎以及一個(gè)風(fēng)味宴席金獎的優(yōu)異成績(jì)，其中客房服務(wù)、雕刻、餐廳服務(wù)T臺形象展示都包攬項目的特金獎，同時(shí)中原賓館還獲得“優(yōu)秀組織獎”稱(chēng)號。